Проф. д-р мед. Фолкер Финтелман,
роден 1935 г. в Берлин, медицинско образование от 1955 г. до 1960 г.
в Тюбинген, Берлин, Хайделберг и Хамбург. Промовиране 1961 г., лекар
по вътрешни болести 1968 г., специалност гастроентерология 1977 г.
От 1973 г. главен лекар на клиниката «DRK Helenenstift» в Хамбург, от 1977 г. допълнително главен лекар на Медицинския отдел на болницата DRK «Beim Schlump» в Хамбург. От 1980 г. главен лекар на Медицинския отдел Б в болницата «Rissen на DRK-Schwesternschaft», Хамбург, където e лекарски директор и управител 1986-1996 г. През 1996 г. удостояване с почетната титла професор от Сената на свободния ханзейски град Хамбург.
Работа на свободна практика от 1997 г. насам, главен изпълнителен директор на Carl Gustav Carus Akademie Hamburg e.V., център за обучение, специализиране и квалифициране по всички медицински професии. Продължаване на частната медицинска практика.
От 2007 г. е президент на Долно-Саксонската академия за хомеопатия и природолечение в Celle.
Научни трудове в областта на хепатологията, по-специално «Токсично увреждане на черния дроб и хроничeн активен хепатит; практическо и методическо разработване на съвременната фитотерапия и антропософски разширената медицина». Член на «Комисията за одобрение
и обработка» в областта на фитотерапията в бившата «Федералната
здравна служба», Берлин (Комисия Е) от 1978 - 1989 г., чийто председател
е от 1983 г. В годините 1989-1991 г. е първи председател на Немското дружество по фитотерапия. Многобройни публикации, лекции и семинари
по горе посочените научни области.